Descripción
Nuestra harina de coco es una buena alternativa a harinas que contienen gluten. Ideal para preparar recetas bajas en carbohidratos y Keto.
Nuestra harina de coco es:
- Orgánica
- Baja en carbohidratos
- Desgrasada
- Alta en fibra
- Sin gluten
Características
La harina de coco Manare es la mejor opción porque a diferencia de otras marcas no trae trozos de cáscaras o fibras, por lo cual es muy fina y liviana, lo que se traduce en una mejor textura en preparaciones. Posee también un color homogéneo y claro que no afecta en la presentación final.
Sabías que…
Es una harina baja en carbohidratos y grasa. Aporta un alto contenido de fibra.
Usos
El sabor es muy suave por lo que si la usas para hacer pan, queques, panqueques, etc. los productos no quedan con sabor a coco.
La puedes utilizar para elaborar queques, panqueques, muffins, galletas, etc.
Se recomienda buscar recetas específicamente elaboradas con esta harina ya que no se puede reemplazar 1 : 1 con otras harinas más habituales.
Al no contener gluten, lo que hace las harinas más elásticas, cuando utilizamos harina de coco las preparaciones deben llevar más huevos o complementar con otros ingredientes como psyllium por ejemplo.
Ingredientes: 100% harina de coco orgánica.
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